2015年,全民“互联网+”时代的开启,传统企业都纷纷向互联网行业倒戈转型。我们有幸于2016年5月28日应“木榨油工艺”的创始人王保善董事长之邀,前往安徽省宣城中国最大的木榨油生产基地进行参观以及协商关于与互联网+品牌孵化战略布局事宜。

  宣城是皖南木榨油兴盛之地,境内敬亭山盛产“最健康的油”。它传统木榨工艺别具一格,只能通过一脉传承,自王皆泰全能木榨师的第一代开创者起,至今已经为6代了。而王保善董事长,便是这第六代木榨工艺的唯一传人,通过对木榨工艺的深度理解与挖掘,王保善董事长将其与现代科技相结合,开创了木榨油工艺的新时代。

  生产基地坐落于风景秀美的敬亭山下,今天天空中下起绵绵的细雨,在前往目的地的途中显得分外安静。令人惊异的是在这秀丽的景色下蕴藏着一个传承了中华1600多年传统手工木榨技艺的“世外桃源”。


  当还沉浸在敬亭山秀丽的景色之中的时候,车不知不觉已经停了,映入眼帘的是具有强烈徽派建筑风格的生产基地。

 

王董的带领下,我们进入被评为国家3A级景区的展馆内部。迎面而来的是充满历史文化氛围的传统工艺介绍以及优质的木榨油产品展示。

  当“咚~~~咚”的声音在耳边响起之时,王董笑着告诉我们生产现场快到了。

  所谓山外有山,楼外有楼,生产现场更是气派逼人。每一滴油都是通过传统的19道工艺100种工序,炒籽和蒸粉讲究火候,结草与铺粉讲究厚薄均匀,每道工序,每项工艺都靠师徒口传心授,很难为现代技术所代替。

据了解该生产基地的原料均来源于国家地理标志产品保护区,并采用传承千年的木榨技艺,与现代科技相结合,如此纯天然有机保健食用油却一直“养在山上人未识”着实让人心痛,相信在不远的将来,通过传统工艺与互联网+孵化中心的战略研究的深度展开,木榨油一定会被每一个消费者所熟知。

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  为了更深入的了解传统木榨油的工艺,也为何更好的将其与互联网+品牌相结合,互联网+孵化中心的钱总亲自体验了一番。

在与王保善董事长的交谈中发现他是个非常有情怀有理想的企业家,同时他也非常认可互联网+孵化中心的这个平台,将进一步对传统的木榨工艺与当下热门的“互联网+”进行战略合作布局展开深度研究。

  强强联手正是当下最符合时代发展的战略方向,因此当拥有传统文化底蕴的木榨工艺与拥有时代前沿科技的互联网+孵化中心进行牵手之时,碰撞的火花势必燃起新一轮熊熊烈火。

   文章转载于:互联网加孵化中心(浙江天搜科技股份有限公司)

2016年05月30日

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互联网+孵化中心走进皖南非物质文化遗产木榨油生产基地

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